繼上一篇到車埕玩樂後

現在我們坐著小火車來到集集遊玩

因到集集站也已下午二、三點

本想找周圍的景點逛逛

但!!!集集的景點都要騎腳踏車or騎車才能到達

這這這，有點為難我們的雙腳

所以與姊姊們商量協議

我們在集集就攻吃的好了~><

四位女生採小量多樣的方式

就是想把車站附近美食全攻下來

首先第一站是網路人氣小吃：峰古早味

位於民生路上的峰古早味，離車站走路約十分鐘，算是近

 

峰內部有著懷舊復古氛圍

牆上的老舊影像壁紙、原木桌椅以及早期的飾品擺設

濃郁的古早風味感染了每個來此用餐的人們

 

 

大型的餐點看板

非常吸睛

看哪一個最可口，點下去就對了

 

有了圖片的加持，在menu紙上應該就很好點了吧!

了解p仔的人，都知道我非常愛多樣化~

所以看到套餐組合，立馬點了一份!

 

特色餐包含：糯米肥腸、米糕、紅麴涼圓、紫蘇梅汁/120元

三大主菜、一樣配菜

我來一一跟大家分享一下口感

 

紅麴涼圓

顏色看起來超美的紅麴涼圓

雖像肉圓，但沒肉圓的油膩感

且它嚐起來有著涼涼的口感

在炎熱的夏天其實還滿清爽的

外皮Q彈且有著微微的紅麴香氣

裡面包著超多的竹筍丁及肉末

更增添口感及香氣~這顆涼圓我很愛呦~

 

 

傳統米糕

它的傳統米糕外觀還滿像肉燥飯的

但嚐起來卻是米糕口味，原來這才是傳統古早味

糯米嚐起來粒粒分明且帶有Q勁

淋上那煮到香氣十足的肉燥

以及脆口的醃黃瓜，搭配一同入口

只能說這傳統的古早味，簡單就很幸福滿足  ~^^

 

糯米肥腸

其實就像一般說的米腸

他們家的米腸比一般的大一點

糯米應該有調味，所以單吃就有微微的鹹度及香氣

吃起來偏軟，所以滿好入口的

一般對於米腸最怕就是那腸衣

怕咬不爛吃到最後會覺得噁心感

峰的腸衣並不會有這樣的印象

整體來說還不賴哦!

 

 

加點涼拌小黃瓜/30元

不像一般小吃店點的小黃瓜添加了很多配料(如辣、麻油、醬油)

沒想到他們家的小黃瓜是純加醋而已

一入口，醋酸氣衝鼻、口水狂分泌

但卻是越吃越爽口，越吃越好吃

脆口無比，是道非常下飯開胃的小菜

喜歡吃醋的人可以點來嚐看看~

 

加點綜合湯/70元

或許單看，嗯~會覺得湯品這樣偏貴~

其實也沒錯!

但他的料其實滿豐富的

可以二個人一起喝哦!

粉腸、大腸、隔間肉、豬血還有薑絲、酸菜提味

一湯匙就飽足十足

這裡要誇獎一下他們家內臟處理的很好

p仔本身是不太吃內臟的

就怕處理的不好很有味~道

但粉腸和大腸完全沒有濃郁的臟氣味

且軟嫩度煮的很好，非常好吃~

 

 

紫蘇梅汁

對於紫蘇梅汁印象就是微酸，有著淡雅的梅香

算是爽口

 

【南投集集．峰古早味傳統美食   資訊】